Les Vitamines sont indispensables au fonctionnement optimal de notre corps et de notre mental

legumes

Vitamine A croissance – résistance aux maladies – hygiène de la vue

Vitamine B1 assimilation des glucides – facteur d’appétit – équilibre nerveux

Vitamine B2 assimilation générale – équilibre nutritif

Vitamine C antiscorbutique – stabilité sanguine – sécrétions internes – destruction des toxines

Vitamine D antirachitique – fixation du calcium – formation osseuse

Vitamine E équilibre sexuel, nerveux, musculaire – fécondité – grossesse

La vitamine B3 fait chuter le cholestérol et est un très bon libérateur de l’hormone de croissance, dont les effets anabolisants et anti-graisses sont connus.

La vitamine B6 facilite l’assimilation du magnésium, très utilisé en cas de fatigue ou de stress. C’est une vitamine hydrosoluble qui est résistante à la chaleur. Son rôle est primordial dans l’assimilation des protéines de l’alimentation. Elle peut aider à traiter les troubles articulaires, cardiaques ou nerveux. On la trouve principalement dans la levure et les poissons gras.

La vitamine B9, aussi appelée vitamine M ou acide folique, est une vitamine hydrosoluble, en partie synthétisée par le corps, mais aussi très présente dans l’alimentation. Elle participe à la croissance, mais aussi à la constitution des globules rouges et de l’ADN. Elle favorise le bon fonctionnement du système nerveux et est souvent utilisée en usage thérapeutique, notamment lors des grossesses.

La vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble, résistante à la chaleur, mais sensible à la lumière. Elle est stockée dans le foie, qui dispose de plusieurs mois de stock. Cette vitamine joue un rôle anti-allergique ou détoxifiant (élimination des toxines du corps). Elle peut aider à lutter contre l’anémie.
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